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当暮色降临，三门峡市工人文化宫潮流街区的霓虹，渐次亮起。暖黄的灯光从五彩集装箱的缝隙间流淌而出，网红旋转楼梯与涂鸦打卡墙前，聚集的年轻人正举着相机定格光影。络绎不绝的顾客吹着习习晚风品尝美食，与三五好友谈天说地，享受着惬意的时光……
今年3月份起，这座占地8400平方米的“美食会客厅”，以全新姿态亮相试营业。以集装箱矩阵为骨架，以烟火美食为灵魂，全新升级的文化宫夜市人流不断，旧时光与新潮流碰撞，烟火气与“潮经济”相融共振，正以全新的姿态，诉说着这座城市“夜经济”的蜕变。
“目前已正式入驻商户33家，小吃流动推车入驻14家。整个项目总占地约约8400平方米，配套建设有公共卫生间、景观绿化、景观灯光系统等。”文化宫潮流街区运营部负责人孙龙飞和记者说，与老夜市相比，升级改造后的夜市首先在外观上”更潮流”、“更时尚”，不仅全部采用集装箱式结构，巧妙融合了现代工业风与时尚元素，并设置了绘制有崤函山水与天鹅剪影的打卡墙和合影玩偶。
除此外，潮流街区还在消费体验上下足功夫。分布在周边的4处停车场，满足了前来消费的人群。对于群众关心的卫生问题，街区在招商之初便明确规定，商户后厨需“明厨亮灶”，群众可直接看到后厨情况。同时安排专门清扫人员，对街区卫生适时打扫。群众抬头间，可见隐于钢架间的烟气感应器与全光网设备。
当老顾客驻足于“马坡烧烤”、“大连海鲜”、“胖子月牙脆”等老招牌下时，眼神里满是惊喜。这些从老文化宫夜市迁徙而来的老字号，带着多年的烟火气，依然亲切诱人，在舌尖上让记忆复刻。转角处，新潮的“潮八珍广式泥炉鸡煲”飘来阵阵香气，与不远处杏仁茶的清甜交织，恰似一场味觉的古今对话。
为了避免同质化竞争，街区还对商户做了详细归类。以烧烤类为例，街区内共有6家烧烤，除了本地人气店胖子月牙脆烧烤和马坡烧烤入驻外，还招商到美式烧烤、日式烧烤等，差异化选择让市民品尝到更多的美味。
“计划5月底前，潮流街区正式营业。”孙龙飞和记者说，同时还将推出“一码通”，届时消费者手机一点即可穿梭在多家商户的电子菜单间，并将策划多种消费活动，让我们消费者在这里有更美好体验。
当曾经的老夜市，在涅槃中完成改造升级，吸引更多年轻消费者前来时，它已不再是夏夜放纵的狂欢场，而是一座用美食为引的城市客厅。这里盛放着三门峡人的集体记忆，也酝酿着属于新时代的潮玩“夜经济”。
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