本期发布的食物安全监督抽检产品为酒类、饮料、肉制品、调味品等，抽检根据：GB 2760-2014《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》、GB 2762-2017《食物安全国家规范 食物中污染物定量》等规范及产品明示规范的要求。抽检项目包含：铅（以Pb计）苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜美素（以环己基氨基磺酸计）等目标。

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