【48812】南宁市商场监督办理局关于马山县周鹿镇卢华新米粉厂飞翔查看复查成果的布告
我国质量新闻网讯 近来,南宁市商场监督办理局发布马山县周鹿镇卢华新米粉厂飞翔查看复查成果的布告。
依据《广西壮族自治区食物药品安全飞翔查看方法》和《食物出产经营日常监督查看办理方法》等相关规定,自治区商场监督办理局于2021年3月2日至3月5日安排对马山县周鹿镇卢华新米粉厂(食物出产答应证编号:SC496,出产地址:马山县周鹿镇周鹿街车站路)进行了飞翔查看,发现该企业在质料进货、进程操控、仓储办理、标签标识等方面有必定的问题6项。马山县周鹿镇卢华新米粉厂对查看发现的问题按期进行了整改,并提交了整改陈述。马山县商场监督办理局于3月16日对该企业整改状况做了复查,发现企业已整改结束,成果契合规范要求,现将复查成果予以布告(详见附件)。
2.蒸煮间(准清洁作业区)与冷却间(清洁作业区)之间未能有用分隔,存在穿插污染危险。
3.蒸煮间、冷却间天花板掉落,冷却间吊扇不易清洁,存在污染进程产品的危险。
5.质料处理间和冷却间的天花板排风扇处有部分玻璃存在空地,车间与外部相通,下部铁丝网不易清洁且空地较大,未能有很大作用防备虫灾侵入和异物侵入。
7.企业2021年2月25日、26日、27日均出产,《调制鲜湿粉条(片)出产领料、投料记载表》调制鲜湿粉条(片)出产蒸煮记载表》《调制鲜湿粉条(片)出产冷却记载表》《调制鲜湿粉条(片)出产记载表》未记载相关出产的悉数进程。
9.内包装间包材传送柜未密封,出产进程中内包装间通向制品库的物料传送口常开。
10.出产日期未依照企业规范(Q/LHX0001S-2020)的要求标示届时。
11.产品标签配料表标示“优质大米”,但实践出产运用的大米为非优质大米。
1.现已购买鞋架来放工作鞋,购买了酒精,每次换鞋后用酒精消毒鞋底再进入车间。也买鞋套机。
5.已将本来通风口处的铁皮撤除,通风口已改,承重铁网上比较细的纱网现已拿出来,不会再运用。承重铁网上已装置通明耐力板关闭通风口其他当地。
6.已将本来通风口处的铁皮撤除,改造了通风体系,车间排气得到必定的改进,装置了空气净化体系。
7.已拟定出产的悉数进程记载准则明确规定。质料处理工序投料由质量安全办理员吴美荣每天都要记载出产领料、投料记载;由出产主管李秀英将每批次产品出产的悉数进程的出产冷却记载表,出产记载表、出产蒸煮记载表。填写了2021年3月5日至3月16日相关记载表。